Trasporto degli alimenti refrigerati: come garantire freschezza e sicurezza nelle spedizioni internazionali
Indice Come funziona il trasporto degli alimenti refrigerati Il trasporto degli alimenti refrigerati è essenziale per garantire che i prodotti deperibili arrivino a destinazione in condizioni ottimali. Si utilizza una catena del freddo controllata che prevede l’uso di mezzi refrigerati, contenitori isotermici e sistemi di monitoraggio della temperatura. Le principali fasi del trasporto includono: Mantenere […]